1.00 R$ Nata Branca Do Queijo Fortaleza
- Localização: Fortaleza, Ceará, Brazil
⭕ NATA BRANCA DO QUEIJO
A nata é uma gordura muito menos concentrada do que a manteiga e apresenta em média 30% de matéria gorda láctea. Outros nutrientes do leite estão presentes, mas em menor quantidade. Por exemplo, a lactose está presente num teor aproximado de 3%, enquanto o leite apresenta cerca de 5%.
A nata fornece ainda uma variedade interessante de vitaminas e minerais do leite, nomeadamente, vitamina A, riboflavina, vitamina B12, cálcio e fósforo.
As natas são utilizadas como ingrediente em variadíssimas receitas de bolos, doces, pratos e cozinhados, bem como produtos alimentares processados.
As natas mais indicadas para a confecção de pratos e cozinhados são as que apresentam um menor teor de gordura, em detrimento de outros tipos de nata. Por um lado acrescentam menos gordura ao prato e por outro permitem a obtenção de uma textura mais delicada.
Número de telefone ✆ 85988365397
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